Svaligiati

Immersi tra giungla e Mekong

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Dopo un volo, un taxi, un autobus local e un altro taxi, arriviamo nel profondo sud del Vietnam. Esattamente a Ben Tre; luogo dove ufficialmente iniziò la guerra del Vietnam. Posto poco esplorato dai turisti ma luogo di un fascino incredibile. Si sviluppa sulle sponde immense del Mekong e i piccoli villaggi sono circondati da una giungla fitta di vegetazione soprattutto palme di cocco. Tant’è che qui il cocco è l’elemento di sostentamento più diffuso: si producono caramelle, jelly di cocco, fibre per mascherine, per uso alimentare, per uso industriale……read more

Cooking class, sleeping bus e casa pazza

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Altro giro altra corsa con sorpresa per Denny: corso di cucina vietnamita con prima giro nella barca rotonda (basket boat) tipica della zona. Il corso di cucina dura quasi tre ore: prima ci fanno vedere come si ottiene il latte di riso, la farina e come si fanno i fogli di riso, poi ci insegnano a cucinare un sacco di piatti tipici della cucina vietnamita come l’insalata di fiori di banano e gamberi, il bahn xeo e una zuppa di noodle. Ovviamente finito il corso mangiamo tutto e non lasciamo…read more

Port Barton

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Dopo aver passato un intero giorno nell’incasinata El Nido, procediamo verso Port Barton con un autista probabilmente depresso e alla ricerca del suicidio: ogni curva cieca la percorre in senso opposto. Arriviamo sani e salvi miracolosamente. Andiamo alla ricerca di un posto dove dormire; Port Barton è un piccolissimo villaggio di pescatori dove La corrente viene erogata un tot di ore al giorno. Qui passiamo le nostre ultime giornate di vacanza tra spiaggia, mare, birre,cani-cani, punture d’insetti( io martoriata invece con andrea manco si avvicinano!!!) e partite a carte.  Ci si…read more

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