Svaligiati

Cooking class, sleeping bus e casa pazza

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Altro giro altra corsa con sorpresa per Denny: corso di cucina vietnamita con prima giro nella barca rotonda (basket boat) tipica della zona. Il corso di cucina dura quasi tre ore: prima ci fanno vedere come si ottiene il latte di riso, la farina e come si fanno i fogli di riso, poi ci insegnano a cucinare un sacco di piatti tipici della cucina vietnamita come l’insalata di fiori di banano e gamberi, il bahn xeo e una zuppa di noodle. Ovviamente finito il corso mangiamo tutto e non lasciamo…read more

Hoi An e la magia delle lanterne

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Prendiamo il treno con la cuccetta di lusso, che di lusso non ha nemmeno le maniglie. Denny rimane impressionato e si veste per paura di prendersi qualche malattia…(esagerato), ma dice che anche questa è una bella esperienza da fare. Tutto sommato abbiamo pure dormito bene. (Buon anno del gatto a tutti) La sveglia è stata la musica tecno vietnamita sparata nel treno con paesaggio sull’oceano e la giungla. Io adoro i treni e cerco in ogni paese visitato di prenderne uno. Arrivati ad Hoi An ci siamo fiondati in doccia…read more

500 gradini per la felicità di DennyBoy

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Traghettiamo con la corriera (non abbiamo ben capito come siamo riusciti a non cadere in mare) sulla terraferma. 4 orette di autobus ci porteranno a Tam Coc; piccola cittadina carina vicina ad Hanoi. Arriviamo alla homestay che ha una media di 20 gatti…. Giuro che non l’ho fatto apposta! Adorabile. Rigogliosa di piante verdi e di finte piastrelle in plastica con disegnata erba e ciotoli (che rider) Ci rilassiamo nel centro che brulica di guesthouse tra un venditore ambulante e l’altro. Birretta, involtini, tofu e pronti via a noleggiare una…read more