Svaligiati

Gen.25
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Cooking class, sleeping bus e casa pazza

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Altro giro altra corsa con sorpresa per Denny: corso di cucina vietnamita con prima giro nella barca rotonda (basket boat) tipica della zona. Il corso di cucina dura quasi tre ore: prima ci fanno vedere come si ottiene il latte di riso, la farina e come si fanno i fogli di riso, poi ci insegnano a cucinare un sacco di piatti tipici della cucina vietnamita come l’insalata di fiori di banano e gamberi, il bahn xeo e una zuppa di noodle. Ovviamente finito il corso mangiamo tutto e non lasciamo…read more

Gen.21
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La pace dell’oceano

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Sveglia all’alba per incontrarci con la guida che ci porta all’autobus che ci porta al traghetto che ci porta all’autobus che ci porta alla speed boat che ci porta alla nostra bellissima barca in legno. Ebbene sì, passeremo tre giorni in barca nella LAN Ha Bay: arcipelago formato da migliaia di isolotti rocciosi (patrimonio Unesco). Al contrario della maggior parte dei turisti che fa la (big, ma veramente big) crociera nella baia di Halong, abbiamo optato per il giro meno classico e più ecosostenibile. Con la nostra guida Bora(ribattezzato BoraBora)…read more