Svaligiati

Sesto giorno: macchinina, montagne e tetti di paglia

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Pronti via, nuova avventura! Con tutte queste macchinine adorabili che si vedono in Giappone, potevamo esimerci dal provarne una? Certo che no. Pronto Denny? Devi solo guidare al contrario. Ci danno una Toyota-scatoletta deliziosa. Denny fa quattro metri, si ferma al 7-Eleven per un caffè… e forse anche per respirare dall’agitazione/emozione. Ho in programma due tappe che promettono benissimo. L’inizio è un po’ teso: si guida a sinistra, le frecce sono dalla parte sbagliata, i tergicristalli partono a caso, e bisogna concentrarsi solo per restare nella corsia giusta. Per fortuna…read more

Giorno 5: l’asta dei tonni (finalmente), un bento sullo shinkansen e la quiete di Kanazawa

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Ore 4:00. Di nuovo sveglia all’alba, belli freschi (più o meno) per ritentare l’asta dei tonni. Solita trafila: metro, un’altra metro (parentesi: qui è perfettamente normale che i bambini di 5 anni viaggino da soli in metro — sono abituati fin da piccolissimi ad essere autonomi e responsabili. E inevitabilmente penso ai nostri, che a vent’anni spesso non hanno ancora la testa sulle spalle…), poi taxi. Questa volta, già dalla strada, vediamo movimento. OGGI C’È. Ci emozioniamo solo al pensiero di avercela fatta. Seguendo un labirinto di corridoi arriviamo alle…read more

Quarto giorno: aste mancate, firme vintage e ramen che riscalda l’anima

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Abbiamo dormito un paio d’ore (sveglia alle 3:40), siamo stanchi morti, ma abbiamo deciso di tentare questa cosa: andare a vedere l’asta dei tonni. Tra una metro, un’altra e un taxi, dopo più di un’ora arriviamo al Toyosu Market. C’è pochissima gente. “Perfetto”, pensiamo. Solo che… non c’è nessuna asta. E nemmeno il mercato. Controllo online. È tutto chiuso: il 4 maggio è il Greenery Day, festività nazionale. Cadendo di domenica, hanno fatto ponte proprio oggi. Tra una bestemmia e l’altra, ci rendiamo conto che la sveglia all’alba è stata…read more

Maneki-neko, wagyu da urlo e izakaya segrete: il nostro terzo giorno a Tokyo

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Ci svegliamo riposati e pronti per una nuova avventura: un corso di cucina a Tokyo dal titolo promettente: “Wagyu and 7 Japanese dishes”. Siamo noi due e un gruppo di americani, tra cui due bambini. Le ragazze che ci accolgono sono gentilissime e ci spiegano la base della cucina giapponese: il dashi. Ci fanno toccare e annusare tutti gli ingredienti, prepariamo questo brodo super saporito e davvero buonissimo. Ci insegnano tre antipasti tipici, poi il piatto principale: una hot pot di wagyu (mondiale). E infine il dolce: dorayaki con fagioli…read more

Tokyo day 2: coltelli, yukata e gatti robot

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Dopo una bella dormita sul futon, ci svegliamo con un solo pensiero: caffè! Andiamo in un konbini, prendiamo un biscotto al tè matcha e due caffè tristemente annacquati. Usciamo per fare colazione al volo, ma ci rendiamo conto che in Giappone non si mangia per strada. Panico. Ci nascondiamo tra un vicoletto e l’altro per sgranocchiare il nostro bottino, sentendoci dei piccoli fuorilegge. Una cosa fighissima del Giappone: ogni stazione di metro o treno ha un timbro diverso. E noi, ovviamente, abbiamo deciso di farne collezione. Quindi ogni stazione che…read more

Benvenuti in Giappone (dove anche i bagagli sono zen)

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Iniziamo subito con un problema in aeroporto: al check-in scopriamo che a Osaka dobbiamo ritirare i bagagli, passare la dogana, uscire, rifare il check-in, rifare i controlli… e forse partire per Tokyo. Il tutto con un’ora di tempo. IMPOZZIBILE. Chiamo subito l’assistenza Amex, con cui ho prenotato i voli, che si prende a carico il problema e mi dice che mi richiameranno quando saremo a Monaco. Alla fine ci spiegano che in Giappone funziona così con i voli interni: bisogna per forza ritirare i bagagli e rifare i check-in. Il…read more

New adventure

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Mancano pochi giorni alla partenza e l’emozione è alle stelle. Il Giappone ci aspetta con le sue luci, i suoi sapori, la sua storia, il suo rigore e le sue mille contraddizioni. È la nostra prima volta lì, e non vediamo l’ora di perderci tra templi antichi e grattacieli futuristici, tra ramen autentici e distributori automatici di… beh, lo scopriremo! Abbiamo pianificato un itinerario che ci porterà da Tokyo ad Osaka, passando per villaggi tradizionali, qualche piccola gemma e metropoli pulsanti. Ma, come sempre, lasceremo spazio all’imprevisto, perché è lì…read more